> BOURGOGNE - FRANCHE-COMTE > BOURGOGNE - FRANCHE-COMTE
31/03/2024 20:41
6781 lectures

AGRICULTURE : «Le différentiel entre les prix en conventionnel et en bio n'est pas très important», déplore Samuel Bulot

Éleveur laitier à l'ouest de Dijon, Samuel Bulot est confronté à la crise de la consommation de produits bio. Avec l'interprofession laitière, il compte sur la restauration collective pour absorber une large part de la production de lait bio.

Lire la suite sur Infos Dijon