L’inscription Patrimoine mondial porte sur les Climats du vignoble des Côtes de Nuits et de Beaune, de Dijon aux Maranges au sud de Santenay, comme modèle de la viticulture de terroir. Il intègre également les éléments culturels et de patrimoine incarnant l’histoire millénaire de cette production viticole. C’est ainsi toute l’émergence d’une culture, de savoir-faire et du patrimoine des villages viticoles et des centres historiques de Beaune et de Dijon qui sont reconnus par l’UNESCO.

2025 sera une occasion exceptionnelle pour (re)découvrir les richesses :
Patrimoniales
Historiques
Scientifiques
Humaines
Traditionnelles
de ce vignoble béni des dieux.

Ce sera aussi l’occasion de faire le point sur les enjeux d’aujourd’hui et de demain, comment un territoire porte les valeurs fondatrices du Patrimoine mondial en terme de préservation et de transmission. Comment s’adapter aux aléas climatiques, comment accompagner le territoire dans un développement qui ne porte pas atteinte aux valeurs du site ?

La gestion durable du site comporte bien des facettes !