Vendredi soir au 53/55 rue aux Cordiers, Pauline Zacharie inaugurait la remise en place après 200 ans de l'atelier de coutellerie cisaillerie. L'établissement a connu au cours de ces deux siècles de nombreuses transformations depuis sa création, et aujourd'hui avec la remise en place dans le même espace des machines toujours en activités depuis 1824 nous rappelle que la maison James est la plus ancienne coutellerie-armurerie de France. L'armurerie James forte d'une équipe de 8 professionnels et passionnés propose au 53/55 rue aux Cordiers, non seulement cet atelier de 1824 recréer, mais aussi des ilots dédiés à la coutellerie, aux vêtements hommes et femmes, a de la vaisselle aux décors chasse et nature, des bronzes ou objets de décorations et bien sur une armurerie avec son atelier de 4 armuriers diplômés au service de la clientèle.